A programação gastronômica da 71ª Festa da Padroeira tem início neste sábado (16) com um jantar presencial ou para retirada. O Sukiyaki, prato tradicional japonês preparado por voluntários da Colônia Japonesa, é a atração que abre a festa, a partir das 20h, no salão paroquial da Catedral Nossa Senhora Aparecida, em Cascavel. 

O pároco da Catedral, Divo de Conto, fez um convite à população de Cascavel. Ele ainda reforçou que o evento será beneficente, em prol das entidade do município. “Além de saborear um prato delicioso, você estará ajudando também várias entidades, que cuida dos mais vulneráveis da nossa cidade", disse.

Veja o vídeo.

No total, 50% do lucro da festa será direcionado para as seis entidades apoiadas neste ano, que são: Abrigo São Vicente de Paulo, Acas, Apofilab, Recanto da Criança, Cemic e Paróquia Santa Cruz. Voluntários das entidades também trabalham para fortalecer a Festa, conforme escala de trabalho. Para realizar a Festa como um todo, mais de mil voluntários estão envolvidos.

Os ingressos estão sendo vendidos a R$ 40 e crianças a partir de 8 anos pagam ingresso normal. Eles podem ser adquiridos na secretaria paroquial, ou com membros da organização, ou ainda com representantes de uma das seis entidades contempladas.

Sukiyaki

O prato conta com 100 kg de alcatra, 90 kg de macarrão, 85 litros de shoyu (molho de soja), 130 cabeças de brócolis, 130 cabeças de couve flor, 80 kg de cebola, 70 kg de cenoura, 180 acelgas, condimentos e temperos especiais. Todos esses ingredientes serão utilizados para preparar mil porções de Sukiyaki.