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Esta semana a receita é de uma massa coringa, muito simples de fazer, e que combina com qualquer recheio, tanto doce quanto salgado. Acompanhe comigo que vou deixar o passo a passo:

Massa Versátil 

100g de margarina 80%

100g de creme de leite

600g de farinha de trigo

Uma pitada de sal

Modo de fazer:

Misture a margarina, o creme de leite, o sal e vá acrescentando a farinha até a massa soltar da mão.

Você pode fazer uma porção individual ou dividir a massa em duas e, com uma das partes, forrar uma forma. Então, dispor o recheio de sua preferência e cobrir com a outra parte da massa, pincelar com um ovo batido e assar até dourar.

Opções de recheio:

1 - Frango desfiado com requeijão e o que tiver em casa, pode ser temperinho verde, palmito, tomate sem semente, azeitona, milho, ervilha...

2 – Para a opção doce, misture creme de leite com doce de leite na mesma proporção.

Gosto da combinação do doce de leite com queijo, ou queijo com goiabada, simples e delicioso!

Imagine um pedaço desta torta, recém saída do forno, com esses recheio... hum, prontinha pra você saborear! Melhor, faça aí na sua casa neste fim de semana e marque @cidademetropolitana e @frandonazzolo pra gente ver qual sabor você escolheu. 

- Fran Donazzolo atua no ramo de confeitaria desde 2016 com a confecção de doces e bolos para festas. 

Para saber mais acompanhe @frandonazzolo